畜禽養殖業發展迅猛,養殖規模逐漸擴大,且以城鎮化聚集發展。由于城鎮畜禽養殖場綜合利用和污水治理設施落后,導致了地區河流的富營養化,甚至造成了嚴重的環境污染,已成為農村現代化污染的主要來源。有機農業是在農業生產中使用有機肥料代替化肥,從而減少環境污染,增長土壤肥力。有機肥技術以畜禽糞便為原料,以秸桿、生活垃圾、草炭等有機廢棄物為輔料,配以多功能發酵菌種劑,通過連續發酵,使之除臭、腐熱、脫水,得到活性生物有機肥。堆肥過程有許多不同種類的微生物參與,由于原料和條件的變化,各種微生物的數量也在不斷發生變化,所以堆肥過程中沒有任何微生物一直占據主導地位,每一個環境都有其特定的微生物菌群,微生物的多樣性使得堆肥在外部條件出現變化的情況下仍可避免系統崩潰,堆肥過程主要靠微生物的作用進行,微生物是堆肥發酵的主體,參與堆肥的微生物有兩個來源,一是有機廢棄物里面原有的大量微生物,另一是人工加入的微生物接種劑,這些菌種在一定條件下對某些有機廢物具有較強的分解能力,具有活性強、繁殖快、分解有機物迅速等特點,能加速堆肥反應的進程,縮短堆肥反應的時間,堆肥一般分為好氧堆肥和厭氧堆肥兩種。好氧堆肥是在有氧情況下的有機物料分解過程,其代謝產物主要是二氧化碳、水和熱;厭氧堆肥是在無氧條件下有機物料的分解過程,厭氧分解后的代謝產物是甲烷、二氧化碳和許多低分子量的中間產物,如有機酸等。有機物是生命產生的物質基礎,所有的生命體都含有機化合物。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象,都涉及到有機化合物的轉變。有機物可發酵為有機肥料,有機肥施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來,消除了其中的有毒有害物質,富含大量有益物質,包括:多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。不僅能為農作物提供營養,而且肥效長,可增加和更新土壤有機質,促進微生物繁殖,改善土壤的理化性質和生物活性,是綠色食品生產的主要養分。堆肥主要利用多種微生物的作用,將物料的有機殘體進行礦質化、腐殖化和無害化,使各種復雜的有機態養分轉化為可溶性養分和腐殖質,同時利用堆積時所產生的高溫(60-70℃)來殺死原材料中所帶來的病菌、蟲卵和雜草種子,達到無害化的目的。因此,為了獲得堆肥,在堆制過程中,千方百計地為微生物的生命活動創造良好的條件,是加快堆肥腐熟和提高肥效的關鍵。隨著現代農業的發展,農村環境污染問題日益突出,其危害已超過工業污染,急需進行系統處理。農村環境污染的主要源頭有:養殖廢水污染,養殖糞便污染,農村固體廢棄物污染,農田超量化肥污染,農藥污染等。糞便、糞水,含有大量致病微生物、病蟲,產生臭味,自身發酵過程中產生二氧化碳、硫化氫、二氧化硫等有害氣體,直接造成大氣污染,同時施入土壤造成農田污染,并隨著食物鏈對人體、畜禽安全構成了直接危脅。農村環境污染源整治工作已勢在必行,如何科學、有效解決農村、農業、農田污染問題成為當務之急。按照國家有機肥標準NY525-2012要求:有機質含量(以干基計)≥45%,總養分(N+P2O5+K2O)含量(以干基計)≥5%,水分(游離水)含量≤30%,pH值為5.5-8.0,有機肥料中的重金屆含量、蛔蟲卵率和大腸桿菌值指標應符合GB-8172的要求盡管標準中對有機肥的腐熟度沒有明確的要求,但是為了避免農戶損失、破壞有機肥市場和不必要的索賠,有機肥還是需要經過長時間的腐熟后才能銷售。廢棄有機物通過高溫好氧發酵處理后,達到了無害化的目的,其中蛔蟲卵、大腸桿菌等致病菌均被消除,雜草種子也被滅活、降解。有機質也被降解,避免了在土壤中的二次降解,產生大量的熱量而燒苗,甚至滋生蠅蟲等。在生產中有些原料養分含量低,需要在有機肥包裝生產環節適當添加,或者針對測土施肥需要添加的特定成分,有機肥設備需要配備配料系統,可以在線添加多種成分。
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高溫好氧發酵罐高溫自發熱好氧堆肥
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