有氧高溫發酵機餐廚垃圾制作有機肥設備
目前國內，城市污泥、生活垃圾、禽畜糞便等有機廢棄物是有機肥的重要原料，這些物料通常攜帶人類、動植物的病原體以及雜草等植物種子，研究表明，在一定的溫度條件下加熱一段時間可以破壞上述生物體。通常在60-70℃(濕熱)的溫度下，加熱5-10min，可以破壞非芽孢桿菌和芽孢桿菌的非休眠體的活性。但在較低溫下(50-60℃)，一些病原菌可存活長達60天。肥料攜帶的病原菌會侵入到植物體內，導致植物發病，比如炭疽病、枯萎病、根腐病等常見害。使用這樣的肥料不但沒有達到令作物快速生長、提高產量的目的，反而令作物生病、大量減產。因此，在有機肥的發酵過程中需要對物料進行加熱滅菌。
有機肥料發酵罐，也稱為智能高溫好氧發酵罐，是反應堆式堆肥發酵系統的主要組成部分。根據反射容器的不同，可分為筒倉型，塔型，鼓型，攪拌箱型和圓形攪拌床。隧道式和隧道窯式有6種類型。其工作原理是將畜禽糞便，廚余廢物，生活污泥及其他廢物按一定比例混合，待含水量達到設計要求后送入有機肥料發酵罐。在此期間，通過通風，充氧和攪拌來控制智能高溫好氧處理設備，以達到發酵過程的溫度。
有機肥是堆肥經過微生物發酵后獲得的適宜于土地利用的產品，具有很好的生態意義，一方面，能夠避免化學合成肥料對土壤造成堿化、結塊等不利影響，同時，能抑制土傳病害，而且作物容易吸收，微生物作用還可以降低重金屬對土壤的污染，因此，有機肥的發酵很受各個農業大國的重視。
雞糞是廉價的低能蛋白飼料，其可經發酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥(簡稱生物肥)。大量發展生物有機肥的工業生產，通過對雞糞加工增值，不僅能有效地變廢為寶，同時還可避免和治理日益嚴重的環境污染。雞糞比起其他家禽糞，其中氮、磷酸、鈣等化學成分多，用于給土壤供給成分的肥料比用做土壤改良劑效果更大。發酵處理的雞糞，在發酵過程中，其中的氮部分可分解成氨氣排出，有利于植物吸收。在發酵處理雞糞時，通常利用有機肥發酵池，其發酵周期短，且發酵時發酵劑中的微生物能夠降解有毒物質，不會產生二次污染。經過發酵的有機肥，有機質含量高，其中的有益菌更能起到固氮、解磷、解鉀的作用。
我國是畜禽飼養量大國，隨著畜禽飼養業的蓬勃發展，其為社會帶來經濟效益的同時，也為環境污染埋下了隱患。畜禽飼養時會產生大量的糞便，若不能及時有效地處理糞便，會引起環境污染、傳播等嚴重社會問題；而禽畜糞便含水量高、運輸貯存困難，因此，禽畜糞便處理工作存在著難度大、費用高、收效差的問題。
有機肥料能夠改良土壤，即改變土壤理化性狀，增強土壤保水、保肥、供肥的能力。有機肥料中的有益微生物進入土壤后與土壤中微生物形成相互間的共生增殖關系，抑制有害菌生長并轉化為有益菌，相互作用，相互促進，起到群體的協同作用，有益菌在生長繁殖過程中產生大量的代謝產物，促使有機物的分解轉化，能直接或間接為作物提供多種營養和性物質，促進和調控作物生長。提高土壤孔隙度、通透交換性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及種群。同時，在作物根系形成的優勢有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增強作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指數，連年施用可大大緩解連作障礙。
